AGREGA ESTE MINERAL AL AGUA
El organismo necesita una gran variedad de vitaminas y minerales para funcionar correctamente. Entre ellos se encuentra el magnesio, un mineral que participa en numerosos procesos relacionados con la producción de energía, el funcionamiento de los músculos y los nervios, además del mantenimiento normal del ritmo cardíaco y el equilibrio de los electrolitos. Por eso, mantener una alimentación variada que incluya alimentos naturalmente ricos en magnesio puede formar parte de un estilo de vida saludable.
Sentirse cansado o experimentar molestias musculares ocasionales no significa necesariamente que exista una deficiencia de magnesio. Estos síntomas pueden tener muchas causas, como falta de descanso, estrés, alimentación insuficiente, determinados medicamentos o algunas enfermedades. Por esta razón, no conviene automedicarse con suplementos sin conocer primero la causa.
Una manera sencilla de incorporar este mineral a la alimentación es mediante recetas nutritivas y fáciles de preparar.
Receta 1: Batido de avena, almendras y guineo
Ingredientes:
1 taza de leche descremada o bebida vegetal
2 cucharadas de avena
1 cucharada de almendras trituradas
½ guineo maduro
Una pizca de canela
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta conseguir una bebida cremosa. Si queda demasiado espesa, agrega un poco más de líquido.
Modo de uso:
Puedes tomarlo durante el desayuno o como merienda. No es necesario añadir azúcar, ya que el guineo aporta dulzor natural.
Receta 2: Ensalada de espinaca, aguacate y semillas
Ingredientes:
1 taza de espinacas frescas
½ aguacate
1 tomate pequeño
1 cucharada de semillas de calabaza
1 cucharadita de aceite de oliva
Un poco de limón
Preparación:
Lava cuidadosamente las verduras, corta el aguacate y el tomate y mezcla todo en un recipiente. Añade las semillas y termina con aceite de oliva y unas gotas de limón.
Modo de uso:
Puede acompañar el almuerzo o convertirse en una cena ligera si se combina con pollo, pescado, huevo o legumbres.
Receta 3: Bebida de cacao y canela
Ingredientes:
1 taza de leche o bebida vegetal
1 cucharadita de cacao puro sin azúcar
Una pizca de canela
Preparación:
Calienta la bebida a fuego bajo, agrega el cacao y la canela y remueve hasta que se integren. Evita dejarla hervir.
Modo de uso:
Puedes disfrutarla como merienda. Si eres sensible a la cafeína, recuerda que el cacao contiene pequeñas cantidades y podría no ser la mejor opción justo antes de dormir.
La alimentación es la mejor manera de obtener nutrientes cuando no existe una indicación médica diferente. Además del magnesio, conviene consumir frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, semillas, frutos secos y fuentes adecuadas de proteínas.
Los suplementos de magnesio no deben utilizarse simplemente porque exista cansancio o dolor muscular. Las personas con enfermedades renales o quienes toman determinados medicamentos deben consultar con un profesional antes de utilizarlos.
Finalmente, cuidar la salud requiere mucho más que consumir un mineral. Mantenerse físicamente activo, dormir adecuadamente, beber suficiente agua y realizar controles médicos cuando corresponda son hábitos que, mantenidos con constancia, pueden contribuir al bienestar general. Ninguna receta sustituye un tratamiento médico, pero una alimentación equilibrada sí puede convertirse en una excelente aliada para cuidar el organismo cada día.